Kaffeesortiment
Ottolina - ganze Bohnen
Ottolina ist einer der ersten Italienische Röster welcher von der "Rainforest Alliance" zertifiziert wurden, weiters sind wir auch Iso 9001:2001 zertifiziert und erfüllen damit allerhöchste Qualitative und Ökologische Ansprüche.
Ottolina Riserva Oro (100% Arabica)
Eine sehr ausgewogene Mischung ausgewählter Hochlandarabica aus Kolumbien (Medellin Excelsior), Guatemala (5 estrellas), Brasilien (Santos), zentralamerikanischen Arabicas in geringeren Prozentsätzen und bestem Äthiopischem Djimmah. Der erdige Djimmah steht in perfekter Balance zu den säurebetonteren süd- und mittelamerikanischen Arabicas und gibt dem Blend den Körper, der Ihn zum der feinsten Italiens macht. Eine traditionelle Mischung mit typischem feinsäuerlichem Arabicageschmack beinhaltet
Bohnen aus Kolumbien, Brasilien, Guatemala und Indonesien. Sehr rund im Geschmack. Der Robustaanteil gibt ihm ein tolles Volumen, und rundet die feinen Säuren des Arabicas perfekt ab.
Ottolina Classic (70% Arabica 30% Robusta)
Ausgewogene, harmonische Mischung. Sowohl für den Pur-Genuss als Espresso als auch für Variationen mit Milch.
Ottolina maracaibo (60% Arabica, 40% Robusta)
Ein dunkel gerösteter Espressoblend aus 5 verschiedenen Bohnensorten mit großem Anteil an Javabohnen. Sehr kräftig und würzig, aus diesem Grund wird er von uns für sämtliche milchhältigen Espressovariationen empfohlen (Latte, Cappuccino). French Roast.
Ottolina-Espresso gemahlen
Brühfertiges Espressopulver für den typisch italienischen Kaffeegenuss. Ein ausgewogener Blend im Mischungsverhältnis xx% Arabica : yy%Robusta
500g Beutel
Ottociok Kakao
Feinste cremige Trinkschokolade aus Italien.In Pulverform und portionsverpackt für die Gastronomie und für den Kenner zu Hause.Ob als heiße Schokolade oder zum verfeinern von Cappucino.